恩施臘肉直銷
發(fā)表時間:2025-03-27 08:35:53 瀏覽:443 次
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土家人的傳統(tǒng)美食 恩施臘肉是由鮮(凍)豬肉或可食性豬肉副產(chǎn)品(心、肝、肚、腸、尾、耳、頭)作為原料,經(jīng)分割或不分割、整形、配以相應腌制輔料,經(jīng)腌制、炕制、發(fā)酵而成,未經(jīng)熟制的生肉制品
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